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自転車工房エコー店長兼クロモリフレームビルダーTADAの日記です。
お味噌
2017年10月13日 (金) | 編集 |
真冬の2月に作ったお味噌が出来ました。

左が米こうじ、右が麦こうじで作ったお味噌です。

RIMG8616.jpg

作ったお味噌の総量50キロ!

味噌饅頭、焼き肉のたれ 豚肉の味噌漬けなど色々使えます。

花乃舎のお味噌料理はすべて手作り味噌です。

手前味噌ですが美味しいです!


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これまでに製作した自転車です。 TADAフレームは自転車工房エコーでオーダーできます。 ecorogo_L.jpg

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