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自転車工房エコー店長兼クロモリフレームビルダーTADAの日記です。
味噌作り
2019年04月03日 (水) | 編集 |
味噌作り教室をしました。

DSC_2264.jpg

手前味噌とは言うもので手作り味噌は美味しいです。
手のぬくもり、愛情がたくさん詰まっています。
美味しくならない訳がない。

昼食を挟んで4時間の教室です。
2.5キロのお味噌が出来上がりました。
このままでは食べれません。
3ヵ月後に熟成されて美味しくなります。

DSC_2266.jpg

平日随時受け付けております。
美味しいお味噌を手作りしたい方募集中です~


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これまでに製作した自転車です。 TADAフレームは自転車工房エコーでオーダーできます。 ecorogo_L.jpg


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